1、材料:毛豆適量,鹽適量,豬油適量,剁椒適量。
2、新鮮的嫩毛豆,自己剝的更好,清洗後放入碗中。
3、放少許鹽,豬油,剁椒(自己醃製的,也可不放)。
4、上籠蒸,根據個人喜好毛豆的口感狀況,決定時間長短。