1、將毛豆洗淨後煮熟。
2、將煮熟的毛豆放入冰箱冷凍至出現小冰渣。
3、把芥末和醬油調和。
4、直接用冰冰涼涼的毛豆蘸上芥末醬油就可以了。
5、冰凍毛豆小貼士:煮毛豆時沒有什麼要求,想煮成鹽水毛豆也可以 。醬油可以用壽司醬油,那樣和芥末更搭配,謹記要用芥末醬。