蒸煮多久能熟 蒸煮多長時間能熟

1、蒸與煮其實是烹飪食物過程中兩種常用的方法，雖然很多人都會把他們弄混，但是這兩種方法的目的都是要把食物弄熟，但其實蒸和煮的味道是有很大的區別的，烹飪的時長和方法也有很大的差異。

2、所以食物是選擇蒸或者煮其實是兩種做菜的方法，那一般來説蒸煮蒸多久合適呢？其實十分鐘左右就足夠了，這樣既可以保證菜色的鮮美，也可以保證菜品的營養價值不會流失，所以控制在十分鐘左右是比較好的選擇。