1、米飯中加入鹽、椒鹽、麪粉、玉米澱粉拌勻。
2、打入雞蛋和米飯拌勻。
3、打入1個雞蛋,把雞蛋和米飯拌勻。
4、放入香葱碎拌勻。
5、放入適量香葱碎拌勻。
6、米飯擀成薄片切塊。
7、把拌好的米飯放入保鮮袋中揉出黏性,用擀麪杖擀成薄片,用刀切成小塊。
8、烤盤中煎米飯片。
9、烤盤中倒入油刷勻,放入切好的米飯片,煎至兩面金黃即可。