1、荷塘月色是荷蘭豆藕片炒木耳,是一道地道的粵式家常菜,口味偏清淡。
2、荷塘月色主要由荷蘭豆、藕片和木耳這三種口感偏爽脆的食材搭配炒制而成,味道鮮香、口感脆嫩。製作荷塘月色還可以添加玉米、胡蘿蔔、蝦仁等食材,可以使其口味層次更加豐富。