西蘭花的烹調時間因個人口味和喜好而有所不同,一般情況下有以下兩種常見的烹調方法:1. 水煮西蘭花:將切好的西蘭花放入開水中煮,大約需煮5到7分鐘,或至西蘭花變軟並變成亮綠色。2. 蒸煮西蘭花:將切好的西蘭花放入蒸鍋中蒸煮,大約需蒸煮7到10分鐘,或直到西蘭花變軟並變成亮綠色。可根據個人口感和偏好,調整烹調時間來達到所需的熟度和口感。