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最簡單的月餅製作做法

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最簡單的月餅製作做法

最簡單的月餅製作步驟如下:

準備材料:糯米粉、糖、油、水、花生餡或豆沙餡。
1. 將糯米粉、糖、油和水混合在一起,攪拌均勻成為麪糰;
2. 將麪糰分割成小塊,每個小塊搓圓;
3. 將花生餡或豆沙餡包入麪糰中心,然後捏合口封口;
4. 將月餅放在烤盤上,用刷子蘸一些水刷在月餅表面,使其表面光滑;
5. 將烤盤放入預熱好的烤箱中,以180度左右的温度烤制約15-20分鐘,直到月餅變為金黃色;
6. 取出月餅,待其冷卻後即可食用。

這是最簡單的月餅製作方法,如果有興趣可以嘗試一下。如果想要更加複雜的月餅製作方法,可以嘗試製作傳統的廣式月餅或者其他口味的月餅。

Tags:月餅