伯爵茶是一種混合了柑橘皮和佛手柑的英國紅茶,具有柑橘和花香氣,口感略帶苦澀,回味香甜。小黃瓜是指嫩的黃瓜,口感清脆、爽口,味道淡雅、微甜。在英國的下午茶文化中,伯爵茶和小黃瓜常常成為搭配,因為它們都具有清新、優雅的特點,相得益彰。