1、墨魚可以和羊肉一起燉。
2、材料:羊肉500克,墨魚(連骨)250克,當歸30克淮山藥60克,紅棗5個,生薑30克,鹽2g。
3、羊肉洗淨,切塊,用開水拖去,除去羶昧墨魚洗淨,取出墨魚骨,略打碎。
4、當歸、淮山藥、生薑、紅棗(去核)洗淨,羊肉、墨魚、墨魚骨一起放火鍋內,加清水適量武火煮沸後,文火煲3小時,調味供用。