水蘿蔔是什麼蘿蔔 水蘿蔔的介紹

1、水蘿蔔是紅皮四季蘿蔔的其中一個品種，它具有紅色的豔麗外皮和玉白色的果肉，其果肉中的水分很充盈，口感稍微偏軟且不失爽脆，甘甜中還帶有微微的辛辣味。

2、水蘿蔔完全可以當作水果直接食用（北方的水蘿蔔外皮較辛辣，要去皮後才能當作水果食用，南方的水蘿蔔外皮辛辣味較淡，洗淨後不需要去皮就可以當作水果食用），所以水蘿蔔也叫水果蘿蔔，可以水蘿蔔的名字就是這樣得來的。