網站首頁 美容 美體 服飾 情感 娛樂 生活
當前位置:哇咔範 > 生活 > 經驗

紅薯怎樣做好吃 紅薯的做法

欄目: 經驗 / 發佈於: / 人氣:5.56K
紅薯怎樣做好吃 紅薯的做法

1、主料:紅薯300克。

2、輔料:白糖90克、花生油500克。

3、地瓜洗淨去皮,備好綿白糖。

4、將地瓜切成大小均勻的滾刀塊。

5、鍋燒熱加新鮮花生油。

6、中火將油燒至5成熱時倒入切好的地瓜,轉中小火,不時用漏勺沿邊輕輕推動,筷子扎一下,判斷生熟。

7、炸至金黃色撈出。

8、將油全部倒出,不要刷鍋,接着倒入白糖。

9、用小火,一直要不停地用鏟子輕輕攪動,使白糖至融化均勻。

10、將白糖慢慢熬至淺紅色。

11、看到泡沫由大變小時,用鏟子舀起糖汁,能成一條線狀。

12、迅速將地瓜下鍋翻動,使其均勻地裹上糖汁即可。

Tags:紅薯 好吃