秋梨膏怎麼做去火 秋梨膏的做法教程

1、六個梨去皮切塊，榨出的汁約一碗，棗100克、姜100克、冰糖100克、百合100克、蜂蜜200 克。

2、把梨汁、冰糖倒入不鏽鋼鍋裏，大棗洗淨後切一刀，去核更好，是為了營養更能熬煮出來，薑切片，都放入鍋中，加一杯水大火煮開，小火熬製。

3、等到汁液剩一半時，放入洗好的百合，再熬15－20分鐘。

4、過濾後汁液就剩半碗了。從技術角度來講，家裏自制的最後一關很難熬到濃稠的程度，所以，只要有效成分都融解到了湯汁裏，就好了，不用苛求外面商品的稠度。不喜歡辣可以少放或不放姜。

5、等汁液稍微涼一點後，拌入蜂蜜即可食用。