1、梨洗淨,去皮,然後用粽子把梨揉成梨花和果汁。
2、把姜皮切成細絲。酸棗洗淨,瀝乾水分,取出核。
3、姜削皮切三。煮沸時間隨個人喜好而增加或減少。成薄片。酸棗洗淨,瀝乾水分,取出果核。
4、用勺子把湯鍋裏煮好的梨花和棗子拿出來,用勺子擠出更多的梨汁。梨渣和棗的過濾。
5、把蜂蜜放入煮梨醬中,攪拌均勻,放入密封罐中,隨喝隨取。
6、飲用時,取1-2匙秋梨醬,用温開水沖洗。