如何做川貝秋梨膏 做秋梨膏的步驟

1、處理梨：梨子洗淨，去皮去核，切成小塊。

2、榨汁：放入處理好的梨塊，榨汁備用。

3、處理棗：將紅棗洗淨，去核，切成兩半。

4、碾川貝：把川貝放入搗藥罐中，碾成粉末。

5、熬梨膏：把榨好的梨汁倒入鍋中，然後放入川貝粉、紅棗和去皮的薑片，大火燒開後轉小火熬煮至粘稠就可以了。

6、過濾：煮好後，用乾淨的棉紗布過濾，剩下的渣棄掉。

7、放蜂蜜：過濾好後，將梨汁放涼一點，倒入蜂蜜攪勻，放冰箱冷藏。