綠豆燜米飯的製作方法 綠豆燜飯的做法

1、大米用水淘洗乾淨後瀝淨水。

2、綠豆用水衝一下，瀝淨水待用。

3、將綠豆放入電飯鍋，再加適量的清水，鍋子燒開後再煮10分鐘，然後燜5分鐘左右。

4、將之前淘洗好的大米放入鍋中，用電飯鍋鏟將大米和鍋裏的綠豆拌勻。

5、拌勻後將大米弄的平整些，鍋裏的水量同平時燜米飯一樣，水位高度大約到食指第一個指節的位置。

6、按下煮飯鍵，待煮飯鍵跳起後不要急着掀鍋蓋，在燜5-6分鐘即可。