1、首先準備好泡菜、雞肉剁碎,混合均勻備用。
2、黃瓜切絲備用。
3、骨湯燒開備用。
4、另起一鍋,燒開清水,加入拉麪,煮到八成熟撈出。
5、趁熱澆入滾燙的骨湯。
6、加入泡菜雞肉碎、葱末、黃瓜絲即可。