1、材料:掛麪20克,雞肉末20克,胡蘿蔔泥、菠菜末各10克,半個雞蛋打成汁。
2、掛麪切短用湯將其煮熟。
3、把雞肉末、胡蘿蔔泥、菠菜末一起放入湯中,加入雞蛋汁並攪勻,小火煮至雞蛋熟為止。
4、放涼即可食用。