1、食材:雞肉、鹽焗雞粉、生薑、白酒、香葱。
2、處理好的雞肉用白酒先按摩一下,將生薑削皮切片,香葱切成長段,放進雞的肚子裏,然後再用鹽焗雞粉醃製半小時。
3、在電飯煲清洗乾淨,然後將電飯煲的底部刷上一層油,再將生薑片和香葱放在裏面,將醃製好的雞肉放進電飯煲裏面,設置煮的時間就可以等待。
4、等到雞肉熟了以後,就可以出鍋了。