白扁豆怎麼做好吃 白扁豆的烹飪方法

可以做白扁豆豬骨湯，具體做法如下：

1、原料：白眉豆50克、白扁豆50克、赤小豆50克、沙葛500克、無花果4個、豬排骨300克。

2、做法：先將豬排骨洗淨，斬小段；沙葛剝皮，洗淨，切厚塊；連同洗淨的其他食材一起置於砂鍋內，加入清水2.5升、白酒少許，用大火煮沸後改用小火熬一個半小時，精鹽調味即可。