1、原料:苦菊、烤花生米、紅椒、豆豉魚、蘋果醋、生抽、蠔油、香油。
2、辣椒.苦菊洗淨。
3、把所有食材切好備用。
4、所有調料。
5、蒜末切好,放入所有調料。
6、把所有食材放入一個碗內,調料都有鹹味就不用放鹽。
7、拌勻。
8、裝盤開吃。