可以做胴骨玉米湯,具體做法如下:
1、材料:玉米兩根,胴骨半斤,藕、胡蘿蔔調料:生薑適量。
2、將每根玉米切成四段。將胴骨放在炒鍋里加水煮沸後,將水倒掉,這樣就可以去掉骨頭的肥肉和膩味。
3、將玉米、胴骨、胡蘿蔔、藕、生薑一起放入燉鍋,加冷水,用慢火四五個小時燉制而成,然後加鹽少許即可。