清蒸黃骨魚 家常菜清蒸黃骨魚做法

1、食材：黃骨魚1條、姜少量、葱適量、油適量、醬油適量；

2、黃骨魚宰殺乾淨。姜切絲，葱切段。

3、姜葱放到黃骨魚上面，滴些油。

4、蒸鍋放適量水，把魚放上，蓋上蓋子蒸8分鐘。

5、出鍋滴些醬油。

6、注意事項：小心魚刺，用筷子插得進去就熟了。