山藥不能與什麼同食 哪些食物不能和山藥一起吃

1、蝦，山藥不能與蝦同食。同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

2、鯉魚，山藥忌與鯉魚同吃。同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

3、豬肝，山藥與豬肝不能一起吃。山藥富含維生素C，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素C遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值，故食豬肝後，不宜食山藥。

4、鯽魚，山藥忌與鯽魚同吃。同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

5、黃瓜，山藥與黃瓜不能同食。黃瓜中含維生素C分解酶，若與山藥同食，則山藥中的維生素C會被分解破壞。