葷素搭配的菜譜

1. 紅燒肉配炒青菜：將紅燒肉切塊，煮熟後配上炒好的青菜，香甜可口。

2. 手撕雞配涼拌黃瓜：將煮熟的雞肉手撕成絲，與涼拌黃瓜一起拌勻，清爽又美味。

3. 魚香肉絲配炒豆芽：將豬肉切絲，用魚香調料炒熟，再配上炒好的豆芽，色香味俱佳。

4. 鮮蝦炒時蔬：將鮮蝦去殼洗淨，炒熟後加入各種時蔬，快炒均勻即可。

5. 豆腐魚片湯配清炒油菜：將豆腐切塊，魚片切片，與湯底煮熟後，配上清炒的油菜，鮮美又營養。

6. 乾煸四季豆配魚香茄子：將四季豆乾煸至熟透，魚香茄子炒至軟爛，口感豐富，味道醇香。

7. 宮保雞丁配雙菇炒油麥菜：雞肉配合宮保醬炒熟後，再加入香菇和黑木耳等雙菇，搭配清炒的油麥菜，味道更豐富。

8. 麻婆豆腐配蒜蓉空心菜：麻婆豆腐和蒜蓉空心菜是經典的搭配，豆腐軟嫩，菜葉爽脆，相互襯托味道。

9. 糖醋排骨配炒芥蘭：將糖醋排骨完成烹飪後，再配上炒好的芥蘭，甜酸口感與青菜的清爽相結合。

10. 糖醋魚片配清炒白菜：魚片碼在清炒的白菜上，再淋上糖醋醬汁，口感鮮嫩，酸甜可口。