純玉米麪窩窩頭的做法

以下是純玉米麪窩窩頭的做法：

材料：
- 2杯玉米麪
- 1/2杯温水
- 1/2茶匙鹽

步驟：
1.將玉米麪倒入一個大碗中。
2.慢慢加入温水，同時用手攪拌，直到形成一個均勻的麪糰。
3.加入鹽，然後繼續揉搓麪糰，直到麪糰變得柔軟且有一定的彈性。
4.將麪糰蓋上濕布，靜置15-20分鐘，讓麪糰充分鬆弛。
5.將麪糰分成小塊，每塊大小約為一個雞蛋大小。
6.將每塊麪糰用手掌搓成球狀，然後用拇指在中間按下去，略微拉開面團。
7.準備一個平底鍋，加熱至中火。當鍋熱時，放入窩窩頭，用鏟子稍微壓平，以便均勻加熱。
8.煎煮窩窩頭，每一面煎2-3分鐘，直到表面金黃色且外層變硬。
9.重複以上步驟，直到所有的窩窩頭都煎煮完畢。
10.待窩窩頭稍微冷卻後，即可享用。

温馨提示：可以搭配蔬菜、肉類等配料一起食用，增加口感和美味度。