芝士榴蓮的做法

做法如下：

材料：
- 1個榴蓮果肉
- 100克奶油芝士
- 50克白砂糖
- 2個雞蛋
- 100毫升鮮奶
- 適量榴蓮肉

步驟：
1. 將榴蓮果肉取出，去除籽，用榨汁機打成泥狀。
2. 將奶油芝士、白砂糖放入攪拌器中，攪拌至光滑。
3. 逐個加入雞蛋，攪拌均勻。
4. 加入榴蓮泥和鮮奶，攪拌均勻成糊狀。
5. 將榴蓮糊倒入模具中，表面鋪上一層榴蓮肉。
6. 預熱烤箱至180°C，將模具放入烤箱中，烤約30-35分鐘，直到表面呈金黃色。
7. 取出放涼後，放入冰箱冷藏至完全凝固即可食用。

注：可根據個人口味添加適量細砂糖或煉乳提味。