芝士球怎麼做 芝士球的做法

1、食材：土豆2個、黃油5g、甜辣醬、椰蓉、芝士、胡椒粉皆適量。

2、鍋內加入適量水，將土豆上鍋煮熟。

3、煮熟後的土豆，用勺子壓成泥。趁熱加入黃油攪拌，將之軟化;加入適量的鹽、胡椒粉拌勻。

4、取25克土豆泥，先搓成圓球。

5、將圓球用掌心按平，包入適量芝士，包好搓成圓球包好搓成圓球。

6、小球放入椰蓉中滾下，均勻地沾上椰蓉。因為土豆泥有自粘性，所以這裏不用雞蛋液也是可以的。

7、烤箱提前預熱。200度 15度。觀察上色，就可出爐了。