燉豬肉最忌諱的四種調料

燉豬肉最忌諱的四種調料可能是：

1. 醋：醋具有酸性，容易讓豬肉變得硬而不易入味。
2. 大蒜：雖然大蒜可以增加豬肉的香味，但使用過多會使豬肉的味道太濃，掩蓋了原有的鮮美。
3. 辣椒：辣椒會刺激豬肉的口感，使其變得辛辣而不易入味。
4. 老抽：老抽的顏色較深，使用過多會讓豬肉變得過於黑色，影響美觀。另外，老抽的鹹味也容易掩蓋豬肉的原有鮮美。