1、材料:蒜頭2瓣,鹽、生抽、香油各適量。
2、蒜頭去衣洗淨,剁成蒜末,與適量的鹽、香油、生抽攪拌均勻。
3、將調製好的蒜蓉醬汁淋在生蠔上,一同烤制即可。
4、烹調小提示:如果喜歡吃辣的,在醬汁中加入適量的辣椒末。