碳烤生蠔的做法及調料 碳烤生蠔怎麼做

1、生蠔600公克，檸檬1個。

2、生蠔刷洗乾淨，擦乾水份；檸檬切開擠出檸檬汁，備用。

3、烤箱預熱10分鐘後，放入生蠔於烤箱中，以上下火200℃烤約10～15分鐘。

4、食用時打撬開生蠔的殼，並滴上檸檬汁一同食用即可。