青蘑的精選

1、首先我們選擇平菇30克，用手撕成大小均勻的小條備用。2、將手撕好的平菇放入盆中加入適量的清水，再加入適量的食鹽，浸泡10分鐘後搓洗淨後擠幹水分備用。3、準備一個乾淨的盆，盆中加入雞...

1、青口貝若干只、白葡萄酒半杯、西紅柿1個、蘑菇4個、黃油2片、鹽1勺、糖半勺、檸檬1片。2、青口貝洗乾淨，用水焯一下，口張開即可。然後拔去須。3、西紅柿切丁，蘑菇切片。切兩片黃油，一片...

1、食材：青蘑菇800g、大蒜3頭、乾紅辣椒適量、鹽適量、食用油適量、花椒粒一小把。2、青蘑菇洗乾淨，藉助小牙刷刷去泥土，切片。3、大蒜切片，乾紅辣椒切段。4、鍋內下油，油熱後加入花椒粒，讓...

1、蘑菇一份，葱薑蒜若干。2、首先準備食材，蘑菇清洗乾淨之後撕成小塊。3、青菜一份，如果感覺青菜太大，可以將青菜稍微切開即可。4、葱薑蒜等食材切成碎末備用，辣椒切成小段即可。5、鍋中放...

1、主料：青菜500克、蘑菇150克。2、輔料：鹽2小勺、色拉油1大勺、木耳少量、蒜5粒、生薑3片、乾紅辣椒4個、葱適量。3、把青菜和蘑菇洗淨備用。蒜切片。4、蘑菇，青菜，木耳入水焯過，撈出備用...

青椒炒蘑菇是一道常見的家常菜，以青椒和蘑菇為主要材料，口感鮮美，營養豐富。下面是青椒炒蘑菇的詳細做法：所需材料：-青椒：2個-蘑菇：適量-大葱：適量-大蒜：適量-辣椒：適量（根據個人口味可選）-醬油：適...

1、主料：平菇100克竹筍100克豬肉50克、食鹽2克味精少許葱適量姜5克料酒兩勺生抽半勺水澱粉兩勺胡椒粉半勺。2、平菇摘去根部的雜質，洗淨後撕成小長條。青筍用刀削去外皮，切菱形片。3、先...

1、口蘑去根清洗乾淨，用温開水加適量鹽侵泡幾分鐘，再用清水清洗乾淨切片，青椒也切成塊備用。2、將雞蛋打入碗中，加入少許料酒，鹽，胡椒粉，少許香油，將其攪拌均勻，鍋中燒油，5成油温將蛋液倒下炒至...

1、將蘑菇去蒂，撕成小片，放清水中洗淨，備用。2、蒜瓣去皮，洗淨，切片；青椒洗淨，切小段。3、坐鍋點火，倒入植物油燒熱，爆香蒜片。4、加蘑菇片翻炒至熟透。5、炒熟好，放入蒸魚豉油續炒均勻。6、最後...

1、食材：萵筍葉3片、豆粉少許、白蘑菇5個、瘦肉1兩、大米1兩、水600ml、小葱2根、鹽1勺、味精少許、雞精少許。2、把米洗淨，加水進電飯鍋裏煮，記得蓋上蓋子。3、白蘑菇洗淨切片。4、肉切...

1、原料：蘑菇250克，青菜250克，植物油、濕澱粉、芝麻油、精鹽、味精、醬油各適量。2、將青菜洗淨，瀝乾水分，切成段；將蘑菇放水中煮一下，撈出用冷水漂涼，切去蒂根，劃上網形花刀。3、將炒鍋用旺火...

1、主料：小青菜、蘑菇。2、輔料：鹽、糖。3、先把小青菜用開水焯一下，然後用冷水沖洗，可以去掉農藥。4、蘑菇切成片，浸泡會清洗好。5、熱鍋，油7成熱，下鍋翻炒，加入鹽，糖即可。...

1、主料：蘑菇300克，蒜苗20克。2、輔料：肉絲5克。3、調料：食鹽2克，醬油5ml，色拉油適量。4、蘑菇摘洗乾淨，蒜片，葱姜切絲備用。5、肉絲少許加鹽澱粉雞蛋清，拌勻。6、熱鍋熱油放入肉絲滑熟，放入葱姜...

1、原料：青菜200g、口蘑100g；2、配料：辣椒適量、蒜適量、姜適量。3、準備好食材。4、油二兩八成熟，辣椒、蒜、姜，多加放了點肉絲，一起爆香。5、是先放青菜，後放蘑菇。6、青菜過過油就好了，放蘑...

1、材料：青椒，蘑菇。2、將蘑菇去蒂，撕成小片，放清水中洗淨，備用。3、蒜瓣去皮，洗淨，切片;青椒洗淨，切小段。4、坐鍋點火，倒入植物油燒熱，爆香蒜片。5、加蘑菇片翻炒至熟透。6、炒熟好，放入蒸魚豉...

1、主料：青菜100g、蘑菇50g、胡蘿蔔10g。2、輔料：葱、姜。3、調料：蠔油50g、料酒一湯勺、白糖5g、味精、鹽、油25g。4、蠔油一瓶。5、青菜去除外面的老葉留菜心洗淨。6、洗乾淨的菜心、用...

1、青菜蘑菇摘乾淨，開小朵，洗乾淨待用。2、熱火入少量油，煎荷包蛋。油要熱，以後拿起鍋子把油轉開一點，防止蛋液粘鍋，到蛋液凝固。3、接着炒菜。鍋熱再入油，適當多一點，油熱放入蘑菇，大火炒焉了...

1、蘑菇8只、裏脊肉一小塊、青椒小半隻、紅椒小半隻、姜2片、蒜2瓣。2、清洗食材，切好備用。點火，熱油，放入姜蒜，爆香。3、怎樣做青椒蘑菇肉放入肉片，翻炒，待肉片全部變色後，加入料酒。4、放...

1、食材：青蘑菇、香菜、洋葱、鹽、食用油、蒜末、生抽、香醋、味精、白糖、香油、辣椒油。2、蘑菇去頭去尾，用打皮器打成薄片，洋葱切成絲。3、水開放入蘑菇，加入少許的白糖攪拌，一分鐘就可...

1、食材：蘑菇一份、青菜一份、葱適量、姜適量、蒜適量、辣椒適量、鹽適量、香醋適量、油適量、雞精適量。2、蘑菇清洗乾淨之後，撕成小塊，葱薑蒜切成碎末，青菜撕開。3、鍋中加入食用油，燒熱...

1、主料：青菜適量、小蘑菇適量。2、輔料：葱適量、蒜適量、紅辣椒適量。3、調料：油適量、鹽適量、蠔油適量。4、蘑菇準備就緒。5、青菜洗淨控水。6、小蘑菇洗淨攥幹水分備用。7、青菜改刀...

1、材料：青菜3棵、鮮蘑菇6個、菜籽油少許、姜3片、蒜3個、鹽少許、雞精少許、蠔油1勺、白胡椒粉少許。2、青菜掰開，清水提前浸泡半小時。3、青菜斜刀切成段。4、蘑菇切片備用。5、薑切片...

1、原料：蘑菇、小青菜、紅蘿蔔、木耳。2、準備好食材。3、青菜洗好備用，蘑菇撕成條泡清水中。4、鍋中加水燒開加入一點食用油一點鹽，把蘑菇和青菜分別放入水中焯水一分鐘，不能焯水時間太久...

1、用料：蘑菇6個、青菜250、鹽3克、雞精3克、料酒20克、白糖5克。2、青菜，蘑菇改刀。3、蘑菇水燙一下。4、另起鍋鍋中倒入菜籽油放入青菜蘑菇，加入鹽料酒雞精，糖，少許清水，大火炒兩三分鐘即...

可以做蘑菇炒青椒肉片，具體做法如下：1、主料：蘑菇適量、青椒適量、肉片適量、葱、姜、蒜、葱頭、調味品。2、蘑菇和肉片都過水煮好備用。3、青椒斜切，調味料切好備用。4、起油，油熱後倒入肉...