1、把黑木耳放入保鮮盒並倒入熱水,隨後蓋上盒蓋並關閉密封閥。
2、雙手握住保鮮盒快速晃動,3分鐘後再打開保鮮盒就可以了。
3、接下來將黑木耳揉洗兩到三遍,徹底清洗乾淨就可以做菜了。
4、東北黑木耳的朵形較小,只需要3分鐘就可以泡發了,朵形較大的黑木耳要適當延長1到2分鐘。