怎樣泡發木耳又軟又快 怎樣泡發木耳又軟又快呢

1、將木耳放入有蓋子的容器中，倒入冷水。往水裏加入一小勺食鹽，食鹽能夠讓木耳快速的吸收，使其快速泡發。蓋上蓋子，讓木耳泡發三分鐘後，拿起來搖晃5分鐘即可。

2、木耳色澤黑褐，質地柔軟。可以做菜，也可以做藥。能強生健體，補氣活血。能夠疏通腸胃，潤滑腸道。不止可以防治缺鐵性貧血，還對高血壓患者有一定的輔助作用。