1、雞胸肉切小條,加入鹽、黑胡椒粉、澱粉抓勻醃製10分鐘。
2、蒜薹切段;青、紅辣椒切斜刀,姜、蒜切條。
3、爆香姜蒜。
4、下雞胸肉大火炒至變色。
5、下蒜薹快炒。
6、加入青紅辣椒,調入鹽、糖、雞精、生抽。
7、簡單又好吃的雞胸肉炒蒜薹就做好啦!