1、主料:豆芽、葱。
2、配料:醬油(5克)、鹽(3克)、味精(2克)、植物油(20克)。
3、將豆芽洗乾淨備用。
4、葱切葱花備用。
5、植物油倒入鍋中,熱鍋冷油。
6、將豆芽倒入鍋中烹炒。
7、炒略軟後,倒入葱花、醬油、鹽、味精進行調味即可。