老乾媽辣木耳怎麼做 老乾媽辣木耳的做法步驟

1、主料：木耳300克；輔料：老乾媽35克、青蒜2個、鹽適量、雞精適量。

2、木耳洗淨泡水2小時，切成絲備用。

3、青蒜洗淨切斜刀成段，蒜白和蒜葉部分分開。

4、鍋中下油，把木耳入鍋煽炒1分鐘。

5、加入蒜白和老乾媽繼續煽炒1分鐘。

6、加入蒜葉部分、鹽和適量雞精等調料，炒勻後關火即可。