適量的吃些白蘿蔔養生功效是很多的。白蘿蔔入肺，胃，大腸經，具有清熱生津、涼血止血、消食化滯的作用，可以促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化，還可以提高巨噬細胞的活力，防癌抗癌，非常適合膽結石、高血壓、高血脂、動脈硬化等患者食用。
2、冬天吃白蘿蔔的禁忌
脾虛者少吃：白蘿蔔有下氣和消滯的.作用，脾胃虛的人建議不要常吃。
氣虛者少吃：蘿蔔性涼，有行氣之功效，所以氣虛患者平時要少吃，通常氣虛者容易有身體虛弱、面色蒼白、呼吸短促、四肢乏力、動則汗出等症狀。
腹瀉者少吃：白蘿蔔本身就具有通氣的作用，腹瀉的人建議別吃太多，避免加重病情。
吃中藥的人不吃：正在服用中藥的人，最好暫時別吃白蘿蔔，否則會降低中藥的功效。
胡蘿蔔：雖然同屬蘿蔔，但是兩種食物的營養價值不同，更重要的是，胡蘿蔔和白蘿蔔一起吃，會降低兩者的營養價值。
柿子和桔子：吃了柿子再吃白蘿蔔，人體就會產生硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫，桔子同理。
木耳：吃了白蘿蔔再大量吃黑木耳或白木耳，可能會引發皮炎。
枇杷：和白蘿蔔一起，會破壞其中的維生素C，令營養變差。
絲瓜：與白蘿蔔一起吃太多，會傷元氣。
人蔘：白蘿蔔有順氣作用，吃過人蔘、蟲草、熟地等滋補品後，不能再吃蘿蔔，否則會影響藥效，總之，在進補期間要暫時忌吃白蘿蔔。
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