蘑菇炒豬皮如何做 蘑菇炒豬皮做法介紹

1、炸豬皮100g、蘑菇200g、菠菜50g。

2、炒鍋倒油爆香花椒，撈出不用。

3、再放入葱花爆香。

4、放入泡發切絲的豬皮翻炒均勻。

5、再放入焯水捏幹水分的蘑菇翻炒。

6、再放入適量菠菜炒變色。

7、加適量鹽和五香粉調味，在快速的炒勻即可。