1、視情況而定。 脆柿放久變軟後,如果沒有任何變味、發黴、腐爛現象的話,説明脆柿只是變成熟了,並不會產生對人體健康有害的毒性物質,可以正常食用。
2、但如果有出現變味、發黴、腐爛等任何一項異常情況,都説明脆柿已經變質了,而變質的食物會產生毒性物質,導致人體出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈、乏力等不適,是不能吃的,因此脆柿子放久變軟後,要注意觀察品質。