1、不能吃。如果確定柿餅外面真正有了黴點就不能吃了,因為發黴的東西一般會有黃麴黴素,具有致癌性。
2、如果柿餅外面是白色的粉末,則是白霜,也叫柿霜,是能吃的。柿霜為柿科植物柿的果實製成柿餅時外表所生的白色粉霜,含甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖等成分,味甘,性涼。入心、肺經。功擅清熱、潤燥、化痰。