茭白炒雞蛋的營養價值 茭白炒雞蛋營養有哪些

1、茭白炒雞蛋，有解熱毒；除煩渴；利小便的功效；適用於黃疸型肝炎，小便色黃，大便祕結等症狀。

2、茭白含較多的碳水化合物、蛋白質、脂肪等，味道鮮美，營養價值較高，能補充人體的營養。茭白還能清暑止渴，可清熱通便，除煩解酒，還能解除酒毒，治酒醉不醒。