讓白酒降低度數的方法 白酒度數高怎麼降低?

1、摻水法。我們常見的降度白酒度數的方法，因為白酒的酒液中本身是有水的，而再往裏加水的話，並不會造成白酒發生化學反應，只會改變白酒口感，不過這樣一來，白酒就失去了原有的風味，喝酒的時候會感覺寡淡無味，很明顯感覺到時酒精和水的結合體，喝起來難免怪怪的，不過酒精度數降下來了，也就不那麼容易喝醉了。

2、摻酒法。可能有人會説本身就是白酒，為何還要摻酒呢？這裏説的摻酒，是指在高度白酒中，添加低度數的白酒。這種方法比加水要好很多，不過相對的，降低度數的感覺不那麼明顯，因為即便是低度酒，本身也有一定的酒精含量，即便是能夠降低度數，也不會太低，不過好處是這樣調出來的白酒風味變化不大，改變的白酒風味也不會太嚴重，口感變化不大。

3、變相降度法。變相降度法和加水摻酒不一樣，變相降度法不會往白酒中添加任何物質，而是在喝白酒的同時用其他方法讓自己盡力不喝醉，可以在喝酒前吃個半飽，在喝酒的同時吃點下酒菜和蔬菜水果，這樣能夠儘量減緩酒勁的發作，這樣就不會那麼容易就上頭。有一些人甚至會在喝酒前25分鐘吃醒酒藥，這些方法能讓人不那麼容易喝醉，故而被稱為變相降度法。