鱈魚面的做法 鱈魚面的做法及步驟

1、用料：鱈魚面1袋、魷魚花2只、親親腸2個、脆骨丸2個、包菜2片、葱1段、蒜3瓣、彩椒適量、牛肉濃湯3勺。

2、小香腸切片，脆骨丸對半切開，再準備2個魷魚花。

3、兩片包菜切成細絲。

4、兩瓣大蒜，一段小葱切碎。

5、適量青紅辣椒切成小丁。

6、一袋鱈魚面順着紋路散開。

7、再加入包菜絲燙煮。

8、最後加入魚丸燙煮2分鐘。

9、過一下冷水後裝盤備用。

10、鍋中加少許食用油，爆香葱蒜沫。

11、加入青紅辣椒炒香，加入適量清水和3勺牛肉濃湯燒開。

12、均勻的淋在鱈魚面上。