奶酪和黃油的區別 奶酪和黃油的區別是什麼

1、營養價值不同；成分不同；生產工藝不同；

2、人體吸收不同等。營養價值不同：黃油是從牛奶中提煉的，具有濃厚的奶香味；而奶酪是牛奶的營養精華，具備多種氨基酸，營養價值更高。成分不同：黃油中的脂肪大約是80%，其餘是水和少量的鹽。