羊肚菌可以滋補保健 羊肚菌有如下滋補保健效果

1、抗腫瘤：羊肚菌含抑制腫瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增強機體免疫力、抗疲勞，吃羊肚菌可以有抗腫瘤抗病毒的作用，對於抑制腫瘤有一定的好處和作用。

2、防癌抗癌：羊肚菌所含豐富的硒是人體紅細胞谷胱甘肽過氧化酶的組成成分，可運輸大量氧分子來抑制惡性腫瘤，使癌細胞失活;另方面能加強維生素E的抗氧化作用。羊肚菌含有豐富的硒元素，可以有解毒的作用，對於防癌抗癌有一定的好處，還可以有增強免疫力的作用，對於抗癌有好處。