雞胸肉外表發粘是怎麼回事 雞胸肉黏糊糊的怎麼回事

1、雞胸肉黏糊糊表明肉質已經變質了，不可以再吃了。

2、雞胸肉是雞身上最大的兩塊肉。常見雞肉，雞胸肉是在胸部裏側的肉，形狀像斗笠，胸脯肉。肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，能滋補養身。由於雞肉水分較多，容易發生變質。如果需要長時間的保存，則建議先擦去雞肉表面的水分，剔去雞胸肉中的筋膜，用保鮮膜包裹雞肉，防止串味，再放置冰箱的冷凍室內。一般情況下可保鮮半年之久。