懶人版咖喱飯的製作方法 懶人版咖喱飯如何製作

1、食材：胡蘿蔔適量，土豆適量，洋葱適量，雞腿適量。

2、把胡蘿蔔，土豆，洋葱切成小塊放入盤中備用，去骨的雞腿切成小塊，放入適量的鹽和黑胡椒，抓勻醃製15分鐘。

3、下入洋葱炒香，再下入土豆，胡蘿蔔炒兩分鐘，倒入醃好的雞肉，炒至變色，加適量清水，放入咖喱塊，放適量牛奶使湯汁更濃稠，蓋蓋小火煮20分鐘再轉大火收汁，澆在米飯上就可以開吃了。