花生水瓜烙怎麼做 花生水瓜烙如何做

1、材料：水瓜半根、地瓜粉適量、魚露少許、胡椒粉少許、熟花生十多顆。

2、準備熟花生，水瓜，地瓜粉。

3、花生用刀壓碎，水瓜切絲，一起倒到地瓜粉的碗裏。

4、加入一點水，魚露，胡椒粉，一起攪拌均勻。

5、平底鍋放油加熱。

6、關小火把水瓜倒進鍋裏鋪均勻，小火慢慢煎。

7、煎至兩面金黃，取出裝盤即可，花生水瓜烙就做好了。