甜青豆湯的做法

甜青豆湯是一道簡單易做的甜品，下面是一種常見的做法：

所需材料：
- 500克青豆
- 適量紅棗
- 適量冰糖或白糖
- 適量清水

步驟：
1. 將青豆洗淨，剝去外皮。
2. 將洗淨的青豆放入鍋中，加入適量清水，放在爐子上用大火煮沸。
3. 煮沸後轉小火，繼續煮10分鐘，期間不斷攪拌，使豆子煮爛。
4. 將紅棗洗淨，去除核，切成小塊。
5. 將切好的紅棗加入豆湯中，繼續煮5分鐘。
6. 根據個人口味，加入適量冰糖或白糖，攪拌至糖溶解。
7. 繼續煮2-3分鐘，使糖分充分融入豆湯中。
8. 關火，待豆湯稍微冷卻後，即可享用。

小貼士：
- 可根據個人喜好調整糖的用量，如果喜歡甜味重一些，可以多加糖。
- 如果喜歡更細膩的口感，可以用攪拌機或者攪拌棒將豆湯攪打成濃稠的糊狀。
- 若要增加口感的層次，可以在最後加入少許椰漿或椰奶，攪拌均勻即可。