紫蘇葉怎麼保存

紫蘇葉的保存方法如下：

1. 水洗法：將紫蘇葉用清水洗淨，晾乾後放入密封袋中，儘可能排除空氣，放入冰箱冷藏保存。

2. 切碎法：將紫蘇葉切碎後，放入冷凍盒中，儘可能排除空氣，放入冰箱冷凍保存。

3. 晾乾法：將紫蘇葉晾乾後，放入密封罐中，放在乾燥陰涼處保存。

無論使用哪種方法保存紫蘇葉，都要儘量減少空氣的接觸，並且注意防潮。一般來説，冷凍保存可以保持紫蘇葉的原味和香氣更長時間。如果需要長時間保存，建議使用冷凍方法。